Corso Milano, 90, 24020 Selvino BG
Carta delle Vivande
Home/Carta delle Vivande
Hotel Ristorante Marcellino

RISTORANTE | La Carta delle Vivande

Benvenuti AL Marcellino

Dal 1956 la nostra famiglia accoglie i propri ospiti con lo stesso entusiasmo e passione. La nostra mission è proporvi un’esperienza attraverso un viaggio enogastronomico alla scoperta del territorio bergamasco dalle sapienti mani dello Chef Marco Ravasio.


Prenota il tuo tavolo
Antipasti
Il nostro “Tagliere” di salumi e formaggi d’alpeggio
18€
Il Tegamino con patate e porcini avvolti in una soffice fonduta di Branzi
11€
La “Torta brisèe” con le sfumature colorate d’autunno
11€
La Piovra spadellata con patate e olive taggiasche
15€
I Moscardini in guazzetto con nido di polenta
14€
Primi Piatti
I Casoncelli “fatti a mano“ di Mamma Antonia
14€
I Gnocchi con vellutata di porcini al profumo di tartufo
14€
I Tortelli alla farina di castagne su morbido di zucca
14€
I Pizzoccheri del “Marcellino”
14€
Il Risotto mantecato al taleggio e fichi o ai Porcini
14€
I Paccheri con totanetti, code di gamberi e datterini
16€
Secondi Piatti

I “Secondi piatti “sono accompagnati a scelta tra: Polenta bergamasca, Rosti di patate, Verdure grigliate, Patatine fritte.

“Fra Dindon“ un Piatto con il cuore della Montagna: Formaggio alla piastra, Polenta e Porcini, Salsiccia alla griglia
23€
I Bocconcini di cervo della tradizione bergamasca
20€
La Salsiccia nostrana alla piastra
15€
La Guancetta di manzo brasata al “Valcalepio rosso”
20€
Lo Stinco di maiale alla cacciatora
18€
L’ Arrosto di vitello “Come una volta” …
17€
Le Lumache trifolate alla moda dello Chef
18€
Tagliata di manzo alla griglia al profumo di rosmarino
22€
Porzione di polenta taragna
7€
Porzione di Porcini trifolati
7€
Dolci

E per finire in dolcezza lasciatevi tentare dai nostri ”Peccati di gola”…

Dolci del giorno
7€
Coperto
2€

MENU’ bimbo a € 10 con la scelta di un Primo piatto o Secondo piatto.


Contattaci
INdirizzo
Corso Milano, 90, 24020 Selvino BG
telefono
333 2913357
Email
info@hotelmarcellino.it
Prenota il tuo tavolo al nostro ristorante
Invia la tua prenotazione, ti contatteremo a breve per la conferma.

Scroll to Top